Degustazioni di vini e formaggi

Tra filari oltre i 1.000 m s.l.m., i vignaioli della Valdigne coltivano la vite eroica che regala il Blanc de Morgex et de La Salle, vino dal profilo fresco e minerale, ideale con fontina DOP e salumi di montagna. In estate le visite in cantina permettono di conoscere la storia delle terrazze, le tecniche di vinificazione e, soprattutto, di degustare etichette selezionate guidati dai produttori. Puoi combinare la visita a una passeggiata tra i vigneti, a uno spuntino in alpeggio o a un rientro slow verso Morgex. Per gruppi e coppie consigliamo di prenotare fasce orarie dedicate, così da avere tempo per domande, abbinamenti e acquisti. È un’esperienza che completa la vacanza attiva con un racconto autentico del territorio: la montagna nel bicchiere, con vista sul Monte Bianco.